こんにちは、ひなたです。
ここ最近、野菜をしっかり食べるよう意識しています。
一人暮らしで自炊をしていますが、野菜は炒め物やスープなど火を通して食べることが多かったんです。
最近、本で生野菜を食べたほうがいいという内容を読んだので、スピナーを買って野菜サラダを、食べる頻度を多くしています。
サラダスピナー（水切り）の外観
サラダスピナーの外観はこんな感じです。
サラダスピナーを使って水切りをしてみた
水を切る時は、ハンドルを引くと、内部のカゴが回転して遠心力で水分が飛ばされます。
商品によっては、ハンドルを回すことで、中のカゴを回転させるタイプのものもありますよ。
中の野菜はこんな風に入っています。
サラダスピナーを使うことで野菜表面の水分がしっかりと切れます。
この一手間で野菜にドレッシングや塩などで味つけした時に、味が薄くならずにおいしく食べられるんです。
ワンプレートで盛り付けた時にも、野菜の隣のメニューが水分を吸って、まずくなるなんてことも無くなります。
サラダスピナーはそのまま冷蔵庫保管もできる
水を切ったら、そのまま冷蔵庫へ。
あとは食事の時に盛り付けるだけです。
季節や住環境によっては、サラダスピナーがカビ易いこともあるので、その場合はボールなどに移し替えて保存してくださいね。
まとめ
生野菜の下ごしらえだけしておくと、食事の準備時にすぐサラダが盛り付けられて便利です。
時間をかけたくない時にも主菜になるおかずを添えるだけ。朝ご飯には特に時間が無いのでありがたいですよね。
洗ったりする手間はありますがコンビニでサラダを買うより、安くたっぷり色の濃い生野菜が摂れるのでいいですよ。
一人暮らしの人こそ、ぜひ栄養バランス整えるために使ってくださいね。
ではまた。
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